Jumat, 24 Mei 2013



OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Bingung dengan stok ikan di rumah? Atau bingung cara mengolahnya? Ingin sensasi ikan yang lain dari biasanya? Tak perlu khawatir karena saya akan berbagi resep ikan goreng tepung crispy untuk anda. Banyak orang merasa bosan dengan olahan ikan yang itu – itu saja, apalagi katanya olahan ikan jarang yang praktis untuk dibuat. Nah disini ada resep ikan lezat yang pastinya akan membuat anda ketagihan. Apalagi untuk anda yang senang dengan makanan makanan yang crispy atau ingin mencoba olahan makanan yang mirip-mirip dengan olahan makanan jepang.
Banyak orang yang menyukai resep ikan goreng tepung crispy tetapi merasa tidak puas karena hasil olahan resep ikan goreng tepung crispy yang didapat tidak renyah atau malah justru menjadi lembek. Nah mulai sekarang tidak usah takut dan kecewa lagi karena saya akan sajikan resep ikan goreng tepung crispy lezat untuk anda.
Bahan:
  • 250 g fillet ikan dory atau ikan tenggiri, potong ½ x 3×2 cm
  • 1 siung bawang putih, parut
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • minyak goreng
Lapisan:
  • air es
  • 2 sdm tepung terigu
Aduk jadi satu:
  • 100 g tepung terigu
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
Pelengkap:
  • mayones botolan
Cara membuat:
  • Remas-remas potongan ikan dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
  • Taburi tiap potongan ikan dengan sedikit tepung terigu hingga rata.
  • Celupkan dalam air es lalu gulingkan dalam campuran terigu sambil remas-remas hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan dengan mayones.
Hmm resep ikan goreng tepung crispy di atas patut dicoba bukan? Sudah terbayang bagaimana renyah crispy-nya? Atau bahkan sudah meleleh di mulut anda? Nah ayo segera coba resep ikan lezat ini untuk anda, keluarga dan orang – orang tercinta anda, dijamin memuaskan. coba juga resep sup ikan Sampai jumpa lagi di resep selanjutnya.

Cara Jitu Menghafal Cepat

 

Menurut cara jitu Super Great Memory, ada beberapa teknik yang bisa dilakukan untuk mengoptimalkan potensi otak.
1. Total Story Technique
Teknik ini banyak melibatkan otak kanan, dimana otak kanan memiliki sifat long term memory. Untuk menghafalkan beberapa benda, teknik ini dilakukan dengan cara membayangkan benda-benda tersebut, lalu merangkaikannya menjadi sebuah cerita yang dihubungkan satu sama lain.
Misal untuk menghafalkan sepeda motor, kuda, pedagang, cambuk, anjing, dan guci… (sambil membayangkan = otak kanan bekerja) menjadi seperti ini : “…. sebuah sepeda motor menyerempet seekor kuda, srett.. sehingga kuda tersebut menendang keranjang buah, dugk.. pedagang buah marah-marah lalu mengambil cambuk, ctarr… cambuk dipukulkan mengenai anjing, anjing lari menyenggol guci…”
2. Total Word Technique
dikembangkan menjadi dua, yakni phonemic technique (PT) dan extention technique (ET). Metode atau teknik ini bermanfaat untuk mengingat informasi yang baru atau asing bagi otak kita. Misalnya, untuk mengingat ksoakata bahasa asing, istilah dalam bahasa latin atau istilah kedokteran, hukum, atau lainnya.
contoh (PT) untuk menhafalkan malo (Spanyol) = buruk…
- Disini, malo dijadikan malu…. ” dia malu karena buruk
contoh (ET) untuk menghafalkan Occasione (Italia) = kesempatan
- Di plesetkan menjadi = ” Oo kasian deh lu gak punya kesempatan
3. Total place technique
kalau yang ini agak ribet menjelaskannya. tapi intinya, memanfaatkan tempat yang pernah dilihat atau dikunjungi untuk menjadi alat bantu daya ingat.
4. Total number technique
seperti teknik-teknik sebelumnya, teknik masih memanfaatkan otak kanan. teknik ini digunakan untuk menghafal urutan angka, misal 132104170800821273400
agar mudah dihafalkan, menjadi : “…suatu hal yg ganjil (13), hari kartini (21/04) diperingati pada hari kemerdekaan (17/08), hadir juga SARAS (008), dan WIRO SABLENG (212), naik pesawat boeing (737-400)
5. Total Picture technique
Salah satu penggunaan teknik ini adalah untuk mengenal nama dan wajah. langkah pertama, scan wajah mereka dalam otak. langkah kedua, buat gambaran mental dari namanya, misal Andri (membayangkan orang antre), Naziana ( nazi, makan nasi), Ely (Elyas pical, ali-ali), dan sebagainya. langkah ketiga buat cerita asosiasi antara keduanya.
6. Total Formula technique
salah satu penggunaannya adalah untuk menghafalkan rumus. misalnya berat (W) = massa (m) x gravitasi (g) menjadi “wawan makan gajah” (menggunakan kata-kata yang mirip)
7. Total sentence technique
teknik ini untuk mengingat kalimat,yaitu dengan mencari kata atau membuat kata kuci dari tiap kalimat atau paragraf. hanya kata kunci inilah yang perlu anda ingat sehingga menghemat ingatan hingga 90% dari kata-kata dalam sebuah paragfar atau kalimat.
8. Total practice technique
latihan ! cara ini adalah latihan agar kita bisa fasih dan cepat menggunakan teknik-teknik di atas.

sumber: http://supergreatmemory.com

Selasa, 21 Mei 2013

Merasa Lelah Setiap Waktu? Kenali Penyebabnya di Sini




Jakarta, Apakah Anda merasakan kelelahan setiap waktu? Banyak orang kerap merasakan seperti itu tanpa mengetahui apa penyebabnya.

Nah, sebelum Anda mengambil tindakan lebih jauh cobalah untuk mencari tahu penyebabnya. Ada beberapa hal di dalam tubuh yang berkaitan dengan keletihan seperti yang dikutip dari Web MD, Selasa (21/5/2013).

1. Apa yang Dimakan

Mengambil banyak kafein dan gula ternyata dapat menjadi bumerang karena dapat membuat Anda menjadi lebih lelah karena fluktuasi gula darah yang tidak terkendali. Sebaliknya, carilah keseimbangan dengan mengonsumsi makanan seimbang seperti sayur, buar, dan protein.

"Kebanyakan orang merasa lelah akan berkurang jika mereka mengonsumsi makanan yang sehat. Makan makanan yang sehat juga dapat mengurangi berat badan Anda, sebab obesitas memberikan kontribusi besar terhadap kelelahan," kata dr J. Fred Ralston Jr, MD, mantan pemimpin American College of Physicians.

2. Lama Tidur

Banyak orang tidak mendapatkan tidur yang cukup. Jadi, jika Anda salah satu dari mereka hindari kafein dan alkohol dalam jam sebelum tidur, matikan TV sebelum tidur, dan ciptakanlah suasana tenang di kamar Anda.

3. Seberapa Banyak Berolahraga

Berapa banyak Anda berolahraga merupakan hal yang penting. Resep favorit Fred untuk kelelahan adalah olahraga. Lakukan hal ini setidaknya tiga jam sebelum tidur, sehingga Anda memiliki waktu tidur yang baik.

Banyak orang mengira dengan berolah raga maka tubuh akan menjadi lebih lelah. Namun, akan lebih baik jika Anda berolah raga daripada tidak melakukan apa-apa, sebab faktanya semakin banyak bergerak maka semakin banyak energi yang Anda dapatkan.

4. Anemia

"Ini merupakan penyebab yang sangat umum dari kelelahan dan sangat mudah untuk memeriksanya melalui tes darah sederhana," kata Sandra Fryhofer, MD, seorang profesor ilmu pengobatan dari asosiasi klinis Emory University.

"Hal ini menjadi masalah utama bagi perempuan, terutama mereka yang memiliki periode menstruasi yang berat," imbuh Sandra.

Anda dapat mengatasi keluhan anemia dengan diet kaya zat besi, perbanyak makan daging, sayuran berdaun hijau gelap, atau suplemen jika Anda memiliki kekurangan zat besi kronis.

5. Kekurangan Nutrisi

Kekurangan nutrisi seperti kalium dapat menyebabkan Anda mudah lelah. Hal ini dapat diperiksa dengan tes darah.

6. Masalah Tiroid

Menurut Prof Sandra, kelebihan atau kekurangan tiroid dapat menyebabkan kelelahan. Tes darah dapat dilakukan untuk membantu mengevaluasi fungsi tiroid Anda.

7. Diabetes

"Orang yang memiliki diabetes yang tidak terkontrol sudah jelas merasa tidak baik," kata Prof Sandra.

Prof Sandra menambahkan jika Anda merasa sangat lelah dan juga penglihatan yang kabur atau mungkin banyak buang air kecil, periksalah segera. Bisa jadi ini adalah tanda penyakit diabetes.

8. Depresi

Jika Anda kelelahan disertai dengan kesedihan dan kehilangan nafsu makan, bisa jadi Anda sedang merasa tertekan. Jangan simpan itu sendiri, dokter atau terapis dapat membantu Anda merasa lebih baik.

9. Gangguan Tidur

Jika Anda tak pernah merasa beristirahat dan sepertinya tidak ada cara untuk memperbaiki itu, ada baiknya Anda memeriksakan diri, khususnya jika Anda mendengkur. Mendengkur dapat menjadi bagian dari gangguan tidur obstruktif, di mana orang berhenti bernapas sebentar beberapa kali setiap malam.

10. Penyakit Jantung yang Tidak Terdiagnosis

Menurut dr Fred kelelahan dapat menjadi tanda masalah jantung, terutama pada wanita. "Jika Anda mengalami masalah dengan latihan yang Anda kerjakan dengan mudah, atau jika Anda mulai merasa tidak enak ketika Anda berolahraga, ini bisa menjadi bendera merah untuk masalah jantung. Jika ragu, pergilah ke dokter," tutur Fred.

Nah, jika sudah mengetahui beberapa kemungkinan penyebab kelelahan segera atasi dengan cara yang tepat. Dan ingat mulailah tindakan ini dari hal-hal kecil seperti dengan memperbaiki pola tidur, pola makan, dan tingkat aktivitas Anda. Perbaikan sederhana terkadang adalah jawaban dari suatu masalah.
.
.
Sumber : detikHealth

Tidur Malam Lebih dari 9 Jam Berisiko Sakit Jantung Hingga Kematian Dini

 

Kebanyakan tidur
Untuk menjadi sehat, selama ini kita dirasakankan untuk tidur paling tidak 8 jam sehari. Karena dengan tidur atau beristirahat selama 8 jam, maka tubuh akan kembali fit dan memberikan cukup waktu pada tubuh untuk beristirahat.
Namun ada juga orang yang tidur kurang dari 8 jam atau bahkan lebih dari 8 jam, keduanya memang tidak sehat dan perlu mengubah pola kebiasaan tersebut. Namun untuk tidur lebih dari 8 jam saat ini kita kecualikan untuk bayi, karena pada usia mereka justru aktifitas tidur dapat meningkatkan kualitan sehatan dan otaknya.
Kembali pada kelebihan jam istirahat atau tidur, saat ini penelitian yang dilakukan oleh pakar kesehatan diluar negeri telah menemukan suatu kesimpulan, kalau seseorang yang selalau tidur malam lebih dari 9 jam akan berisiko sakit jantung hinga kematian dini.
Informasi ini kami kutip dari  http://health.detik.com. Lebih lanjut dijelaskannya, banyak orang yang mengeluh tidak mendapatkan waktu tidur yang cukup, sehingga menggunakan waktu malamnya lebih banyak untuk tidur. Penelitian baru justru menemukan bahwa tidur lebih dari 9 jam setiap malamnya tidak sehat.
Tidur 9 jam atau lebih setiap malam dapat meningkatkan risiko timbulnya penyakit jantung, terlalu banyak berpikir, hingga kematian dini.

Studi sebelumnya yang dilakukan oleh para peneliti di University of Sydney memeriksa informasi dari survei yang dilakukan di 10 negara dengan meminta peserta mencatat berapa banyak waktu mereka digunakan untuk bekerja dalam periode 24 jam. Penelitian ini melibatkan survei dari lebih dari tiga dekade.

Perbandingan yang dilakukan adalah hasil pada tahun 2007 dengan 1985. Peserta AS sekitar 1,5 kali lebih mungkin untuk tidur selama lebih dari 9 jam per malam, dan 15 persen lebih mungkin untuk tidur kurang dari 6 jam.

Studi ini menemukan kecenderungan yang sama di negara lain, seperti Australia, Finlandia, Swedia, dan Inggris. Semua laporan menunjukkan adanya peningkatan persentase orang yang tidur lebih dari 9 jam sehari (hanya Kanada dan Italia melaporkan penurunan). Swedia dan Inggris juga melaporkan penurunan persentase orang yang tidur selama lebih dari 6 jam, sementara Italia dan Norwegia mengalami peningkatan.

Salah satu alasan mengapa orang selalu mengatakan dirinya kurang tidur saat dewasa adalah karena adanya perubahan kebiasaan. Saat usia anak atau remaja, waktu untuk tidur lebih banyak. bahkan, setiap hari orang bisa tidur siang selama 1 jam atau lebih. Kemudian saat beranjak dewasa, padatnya aktivitas membuat kebiasaan jam tidur yang banyak menjadi berkurang.

Peneliti mengungkapkan penting untuk mendefinisikan 'tidur' itu sendiri. Apakah tidur yang disebutkan adalah benar-benar tidur atau sekadar menghabiskan waktu di tempat tidur.

"Banyak orang mengeluhkan mereka kurang tidur, namun yang sebenarnya adalah mereka justru lebih banyak menggunakan waktunya untuk beraktivitas di tempat tidur, bukan benar-benar langsung tidur," ujar Diane S. Lauderdale, profesor epidemiologi University of Chicago's Department of Health Studies, seperti dilansir dari Today, Senin (22/4/2013).

Lauderdale menambahkan kemungkinan lain yang bisa mengakibatkan seseorang mengalami masalah kesehatan akibat terlalu banyak tidur adalah timbulnya depresi dan berkurangnya aktivitas di luar ruangan.